Wako Sushi Omakase

这个是我们第一次体验omakse的日本料理，其实觉得非常的庆幸我们选择了wako sushi （这不是广告哦），因为这里的老板娘和女厨师都很耐心地跟我们讲解食材的名字，三文鱼类的身体部分等等，真的是大开眼界，不但能吃到很好的日本餐，还能更加深入地了解日本文化，物有所值啦！

omakase价格 ： wako sushi 分别有提供不同价格的omakase配套，我们选择的是入门款的RM388/每个人：分别是有miso soup + 6片刺身寿司+1道饭后甜品哦（老板人好好，还会额外送我们尝试其他食材：第一次来她就送我们尝试鱼刺茶碗蒸和scallop的寿司啦）

本身是觉得 RM388的，wako sushi 提供的omakase 加上tax 来，差不多是一个人的费用是400令吉左右，个人认为，wako sushi 的omakase 价格确实不会太贵哦，因为首都吉隆坡那边的日本omakase 都需要差不多500令吉,甚至是上千令吉的都有哦。

Wako Sushi Omakase 餐点

由于wako sushi 准备的 omakase 餐点都是跟着日本当季最新鲜的食材而定的，接下来我会分享的，都是我在2022年5月份吃的餐点哦。如果你想要了解当季是什么日本料理和食材的话，都可以打电话给老板娘询问看看哦！

1. Otoro sushi （这个是我最喜欢的寿司）

相信大家都知道，Tuna是日本料理中是相当受欢迎的食材之一，特别是最顶级的蓝鰭金枪鱼Bluefin Tuna(黑鮪鱼) ， 而我们当天吃的 otoro 就是Bluefin Tuna身体里面最油的一部分，厨师先用小火烘一烘之后，加上wasabi和饭团，一放进口里就入口即化，特别的好吃，加上鱼肉也很新鲜，所以根本就是唇齿留香呀！

2.Sea urchins sushi 海胆寿司

我本身是非常喜欢海胆的，让我更加惊讶的是，wako sushi 的海胆真的是超级新鲜的，而且吃下去之后，也有鲜甜的味道，加上他们的白米是来自日本本地的，所以米的口感很弹牙，加上非常新鲜的海胆，真的是唇齿留香！超级无敌推荐的哟！

Wako Sushi Omakase 菜单：

由于omakse的食材全部都是根据日本当时最新鲜的食材来烹调的，所以 wako sushi 每次的menu菜单都会更换的哦，大家可以打电话给老板，询问下当季的食材是什么哦。另外，老板娘也会在准备餐点的时候，问大家是否有任何的食物食材敏感，或者是没有吃任何的食物（例如我们是没有吃牛肉的，所以老板娘在准备食材的时候就会避开全部的牛肉哦）

3.truffle 鱼翅茶碗蒸

这个是我们第一道的omakase菜肴哦，第一道就是鱼翅茶碗蒸，热腾腾的鱼翅茶碗蒸不但能暖暖胃，还能打开大家的味蕾，wako sushi 的 truffle 鱼翅茶碗蒸里面还巧妙地加入了一块cheese 芝士，让整个茶碗蒸增色不少，暖暖的茶碗加上cheese,真的是超级好吃！超级特别的。虽然我对茶碗蒸没有什么偏好，但是wako sushi 的 truffle 鱼翅茶碗蒸我真的很喜欢哟！

【 Wako Sushi Omakase 和心鮨 】

地址：16, Gat Lebuh Acheh, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang

电话号码：011-3538 6666 （老板娘人超好，什么问题都可以问她❤️ 而且我们是事前打电话去预定的，然后也问了老板娘当季的菜单等等哦）

wako sushi omakase 影片

对了，我们也将在wako sushi 尝试omakse 的过程拍摄下来然后制作成短片哦，有兴趣的朋友们可以点击下面的链接看看哦。喜欢我们的美食旅游视频的朋友们，也可以关注我们哦！当然，如果你有任何的疑问或者是不明白的地方都可以在文章底部留言发问，我都会一一回答大家的哦！