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Beyond Taste
每次一大群朋友共同用餐的时候,总有一些人想要吃韩国餐、一些人想要吃中餐或是西餐,今天这篇文章会介绍大家一家位于bayan lepas 的宝藏小食铺《Beyond Taste》,里面售卖着超过80道异国料理,无论你想要吃西餐、台湾餐、韩国餐都没问题哦!不但款式很多,而且每一道料理都很好吃(至少我没有踩雷哦,所以才决定写这篇文章来推荐大家),这家宝藏小店铺根本就是隐藏着 “fine-dine”等级的美味料理!快点往下滑来看看吧!
Beyond Taste 推荐料理:
接下来就要推荐大家几道我本身在Beyond Taste里面吃到蛮好吃的料理给大家哦,当中包括了正餐、小吃和餐前的暖汤哦!
(1)蘑菇汤 (9/10)
我的天!Beyond Taste的蘑菇汤真的超级好吃的,根本就是媲美高级餐厅的蘑菇汤,所以绝对是我必点的菜单哦!每一口蘑菇汤里面都是满满的蘑菇,包括金针菇也是有哦,而且是那种一大碗超级好喝,一定要点哦!
(2)鸡肉沙爹 (8/10)
除了蘑菇汤之外,其实Beyond Taste售卖的鸡肉沙爹也是跟其他店铺不一样哦,因为他们用的都是一整块的鸡腿肉(外面卖的都是肉碎之类的)加上Beyond Taste的沙爹酱料不是满满的花生,而是店主自己亲自做的香料酱料哦,如果要选择小吃的话,真的可以点鸡肉沙爹哟!
(3)黑芝麻糊 (8/10)
Beyond Taste这家小店是由一对年迈的夫妇共同经营了超过10年的时间,在没有其他员工的帮忙下,这对夫妇可以煮出超过80道美食哦!而老板娘的“拿手好菜” 就是她亲自烹调的自制黑芝麻糊哟!如果你真的很饿的话,我会建议你先点一碗的黑芝麻糊,每一口都是香浓又热腾腾,绝对是可以暖胃的哟!
(4)白酱泡菜炒饭 (9/10)
这个就是其中一道吸引我眼球的韩国料理咯!根据老板的解释,这道料理在韩国是相当的普通的,但对我而言很特别,因为槟城的韩国店也鲜少看到这种料理哟!在上菜之前,老板会来问你:“可以接受的辣度是多少呢?”因为老板在炒饭的时候,会加入辣椒和泡菜哟!之后在炒饭四周围淋上了满满的培根白酱,一口白酱加上一口泡菜炒饭,根本就是绝绝子!但是这道料理有点微微辣哦,大家可以看看文章下方的影片,就能知道我们在吃白酱泡菜炒饭的真实情况哟!
(5)三葱油饼 (7/10)
这个三葱油饼是我们最后才点的,因为我们想要尝试Beyond Taste的各种异国的料理!哈哈哈!这份三葱油饼吃起来外酥内软的,真的很好吃!最重要的是,青葱和炸葱的搭配非常好吃,喜欢三葱油饼的朋友,真的可以试一试这一道小吃哦!
对Beyond Taste的评价
虽然这间店平时看起来平平无奇的,但是意想不到的是,老板和老板娘这对夫妇竟然能煮出那么好吃的异国料理!但是由于他们的人手有限,所以如果是午餐的高峰期,那么等待的时间可能会比较的久哦 (所以如果是很赶时间的话,恐怕需要另选别家哦)。 如果是跟家人、朋友来吃的话,希望大家可以给老板和老板娘一点时间来准备美食哦 (毕竟好吃的东西是值得等待的!)
店名:Beyond Taste Cafe
地址:15-G-30, Medan Kampung Relau, Bayan Lepas, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间:11am–10pm (每天开张)